キンカンが豊作!

こんばんは~

夕方から雪が降っておりまして もう畑が真っ白です・・・
明日はどうなるのかしら~

先週末 キンカンの 収穫をしました。
毎年 5~6個しか生らなかったんですが 今年はスズナリです!!
2kgほど採れました。

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ということで 風邪予防のためにキンカンの甘露煮を作ることにしました。
ちょっと かえて 水の代わりにワインで煮てみました。
出来上がりこちら。
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マリン : おかあちゃん こちらのお料理はなんといいますか?

     めも : キンカンの甘露煮だよ~健康にいいんだから~少し食べる?

ということで マリンに少し上げてみた。
でも お口に合わないようで 匂いをかいで 少しなめておしまいでした~



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by freestyle-5 | 2010-02-01 22:57 |